2017. november 5., vasárnap

A KURKUMA AZ AYURVEDÁBAN



A kurkumát az "élet fűszereként" tartják számon. A több ezer éves indiai Ayurvéda gyógyászatban ősidők óta alkalmazott gyógyító szer, és minden étkezésnél felhasznált fűszer.Talán ezért is van az, hogy az indiaiak körében számos betegség elenyésző számban fordul elő, amely a világ más részein vezető haláloknak számít.

Egyik fő hatóanyaga a kurkumin, egy sárga festékanyag, mely a fűszer jellegzetes színét adja. A kurkumin erős antioxidáns, hatékony gyulladáscsökkentő, daganatellenes, antibakteriális, vírusölő, immunerősítő vegyület.

Na lássuk csak, mi mindenre jó a kurkuma? A webáruházunkban itt vásárolható:

2017. október 25., szerda

MIT MOND AZ AYURVEDA A GESZTENYÉRŐL

Bizonyára sokan szeretjük a forró sült gesztenyét, télen, csikorgó hidegben, mikor átmelegíti kezünket, zsebünket. Különleges érzés eszegeti az utcán, miközben nézzük a csillogó kirakatokat, császkálva és jókat beszélgetve - nevetgélve a Belvárosban.


A szelídgesztenye  csak 5 év után terem, ezért olyan drága sokszor. 
De fontos tudnunk róla, hogy számos vitamint és ásványi anyagot rejt magában.
Így pl. a benne nagy mennyiségben  található C-vitamin segít az immunrendszer szinten tartásában, és a zsírégetésben. 
Bőven tartalmazza a B-vitamin több fajtáját, E-vitamint, kalciumot, káliumot, magnéziumot, sőt vas, réz és foszfor is megtalálható benne. Eredményes vízhajtónak bizonyul, ezért rendszeres fogyasztása által csökkenthetjük a has és derék térfogatát is.
Nyugodtan beilleszthetjük a diétás, fogyókúrás étrendbe, hiszen nagyon kevés zsírt és koleszterint, viszont annál több rostot tartalmaz. Fogyasztása felgyorsíthatja az anyagcserét, és távoznak a megrekedt salakanyagok is. 
Ez azonban nem minden dosa típusnál jelentkezik, elsősorban a Vata-Pitta dosa típus számára javallt, étrend-kiegyenlítés szempontjából.

Mit ehetünk az Ayurveda szerint, a 3 dosa alapján?

Alapanyagok típusai Vata-dosát kiegyenlítő Pitta-dosát kiegyenlítő Kapha-dosát kiegyenlítő
Gyümölcsök ananász, avokadó, banán, datolya, füge, grapefruit, kókusz, mangó, narancs, őszibarack, papaya, rebarbara, sárgabarack, szilva, édes szőlő édes almák, ananász, avokadó, datolya, füge, görögdinnye, kókusz, körte, mangó, mazsola, sárgadinnye, édes szőlő, szilva savanyú alma, aszalt gránátalma, gyümölcsök, cseresznye, körte, meggy, őszibarack
Zöldségek édesburgonya, sárgarépa, spárga, sütőtök, zöldbab articsóka, brokkoli, endívia saláta, fejeskáposzta, okra, kaliforniai paprika, karfiol, kelbimbó, saláta, spárga, tök, uborka, zöldborsó brokkoli, kaliforniai paprika, karalábé, karfiol, kelbimbó, okra, saláta, sárgarépa, spárga, spenót, zeller, zellerszár, zöldbab, zöldborsó
Gabonák barnarizs, baszmati rizs, zab árpa, barna rizs, baszmati rizs, búza, zab árpa, hajdina, köles, kukorica, rozs
Hüvelyesek adzuki-bab, mung-bab, tofu adzuki-bab, csicseriborsó, feketebab, lencse, mung-bab, sárgaborsó, szójabab adzuki-bab, csicseriborsó, feketebab, lencse
Magvak dió, fenyőmag, gesztenye, kesudió mandula, napraforgómag, szezámmag, tökmag gesztenye, mák, napraforgómag, tökmag kókusz, mák, napraforgómag, tökmag, szezámmag
Édesítők barna cukor, datolya, finomítatlan, juharszirup, méz a mézen és melaszon kívül bármi lehetőleg semmilyen édesítő, maximum kevés méz
Fűszerek minden fűszer jó kevés fűszer, leginkább csak: édeskömény, kardamom, koriander, kurkuma minden fűszer jó, de minimális só
Tejtermékek minden tejtermék jó ghí, tej, túró, vaj semmilyen tejtermék, csak: ghí és kecsketej
Olajok kukoricaolajat kivéve mindegyik olaj jó kókusz, napraforgó, szója minimális mennyiségű olaj, és csak: mandula, kukorica, napraforgó

 a táblázat forrása: http://www.vegafood.hu/main/main.php?page=cikk&cikk_id=126

A szelídgesztenyében található egy ún. eszcin nevű anyag jótékony hatással van a gyulladásos betegségekre, védi az érfalat, görcsoldó, csökkenti a narancsbőrt és kiváló antioxidáns.
A népi gyógyászatban hasmenés, görcsoldás, hurutos és légzőszervi megbetegedések ellen is alkalmazták .
A szelídgesztenye az egyik legjobb természetes fényvédő, így gyakran használják krémek alapanyagként. Külsőleg kenegethetjük a belőle készült krémmel a fekélyes, irritált bőrt, vagy készíthetünk a termés segítségével ülőfürdőt.

2017. október 22., vasárnap

A SZENT BAZSALIKOM



A Tulsi - a gyógynövények királynőjének is mondják. No de miért?

http://ayurvedshop.hu/natur-termekek-134/gyogynovenyek-madzagon-135/bazsalikom-182/bazsalikom-morzsolt-633
csodálatos hatása az egészségre nézve

-        csökkenti a stresszt
-        csökkenti a vércukorszintet
-        erősíti az immunrendszert
-        csökkenti a rák kialakulásának kockázatát

Eddig is hittem a növények gyógyító erejében, és abban, hogy ha minél több zöldséget megeszik az ember, annál inkább fenn tudja tartani egészségét. No ez persze nem jelenti azt, hogy nem kell enni húst, hiszen abban egészen másfajta ásványi anyagok vannak, de most is mondom: mindent lehet enni-inni, de mindig mindent mértékkel. És nem mindegy, mikor esszük-isszuk azt, amit.
És minél többet olvasok a különböző növényekről, annál inkább érzem ezt. Most a Tulsi-ról szeretnék megosztani néhány olvasásra és persze megfontolásra érdemes gondolatot, javaslatot.

2017. szeptember 26., kedd

SZÜLŐK VIGYÁZZATOK GYERMEKEITEKRE!

Az energiaitalok mellékhatásai - amiket tudni érdemes,  és kell is



Az energiaitalok először 1987-ben, Európában láttak napvilágot,  és azóta a népszerűségük ugrásszerűen megnőtt, manapság pedig már márkák százait találjuk a polcokon.  De vajon tényleg azok, amiknek gondoljuk őket? Frissítő, felpörgető üdítőitalok a „fitness-mániás” társadalmunknak? Vagy emögött a kép mögött valójában egy egészségünkre ártalmas termék lapul?

Bár az energiaitalok már beleáshatták magukat a mindennapi étrendünkbe, egyre növekednek az általános aggodalmak a fogyasztásukkal kapcsolatban. De mi ennek az oka? A fiatalok körében rendkívül népszerű termékből csak az USA-ban a 12-17 éves korosztály 31%-a, a 18-24 éves korosztály 34%-a fogyaszt rendszeresen energiaitalt. Ami viszont ennél és nagyobb aggodalomra adhat okot, az egy új divat, amikor is összekeverik azokat az alkohollal.
 
Az energiaitalokban található rendkívül nagy mennyiségű koffein, azok rendszeres, vagy alkohollal való fogyasztása fizikai, vagy viselkedésbeli mellékhatásokat idézhet elő, a szívritmuszavartól, vagy dehidratációtól kezdve egészen a természetellenes szexuális viselkedésig, erőszakig és agresszivitásig. Fogyasztásuk továbbá súlynövekedést, a fogak romlását és inzulin rezisztanciát is okozhat – elsősorban a bennük található hatalmas mennyiségű cukor miatt, a fiatalok pedig gyakran tapasztalhatják, hogy túl kevés, vagy éppen túl sok energiájuk van, valamint érezhetnek dehidratációt és gyengeség érzetet is.

Döbbenet ezt olvasni, nem? De ha ennyi káros mellékhatása van, akkor miért engedik, hogy a fiatalok hektol-számra igyák? – teszem fel a költői kérdést, melyre persze tudom a választ is: van az a pénz...



Aggodalmak velük kapcsolatban

Az elmúlt években számos hír szólt indokolatlan támadásokról az utcán, autóbalesetekről, rohamokról, pszichózisos esetekről és még pár halálesetről is, amiknek mind rossz szívritmus, és koffein túladagolás volt az oka. És bár a pontos kutatási eredmények még váratnak magukra, nagy a gyanu, hogy ezen italok fiatal fogyasztói nagy veszélynek vannak kitéve.

Összetevők

Nagy részük koffeinből áll, sok országban kevés taurinnal (Magyarországon illegális), B vitaminnal és guarana-val is vegyítve. Néhány cég termékei további különböző gyógynövényeket is tartalmazhatnak (ginzeng, ginkobiloba koncentrátum, máriatövis). Ezeken kívül  rendkívül nagy mennyiségű cukor is található. Egy fél literes dobozban kb. 54 g található – ez 13 teáskanálnyi cukor mennyiségével egyenlő.

Mellékhatásai

Koffein túladagolás

Egy fél literes dobozból átlagosan 70-200mg kerül a szervezetünkbe, viszont ez egyes termékeknél akár 500 mg is lehet.  A nagy dózisú koffein remegést, magas vérnyomást, rohamokat, kalciumhiányt, vagy akár még halált is okozhat!

Súlynövekedés / elhízás

Ironikusan, a termék „sportos” megjelenése ellenére hosszútávú fogyasztásuk elhízáshoz vezethet. Egy fél literes doboz, magas cukortartalma miatt általában 220 cal-t tartalmaz.

Dehidratáció, ájulás és gyengeségérzet

Ezek jórészt akkor következnek be, ha az energiaitalokat heves mozgás (edzés, sportolás) közben fogyasztjuk, egyéb folyadék bevitele nélkül. Ahelyett ugyanis, hogy hidratálnánk a testünket, a magas koffeintartalom befolyásolhatja a vese folyadéktároló képességét, és ez sűrűbb vizeléshez, így folyadékhiányhoz vezet.  Az izzadság mennyiségének csökkenése szintén veszéllyel lehet a testhőmérsékletre. A folyadékhiány és a magas testhő veseleállást, izomsorvadást, vagy hőgutát eredményezhet.

Fogproblémák

A magas cukortartalom a fogzománc sérülését és fogak szuvasodást is okozhatja. Savas mivoltuk lyukas fogakhoz, vagy azok erős romlásához vezet,  mely rendkívül érzékennyé teszi fogainka. Ez viszont nagy fájdalommal is járhat.

Az energiaitalok alkohollal való vegyítésének negatív következményei

Az alkoholok és az energiaitalok egyaránt erős hatással vannak az emberi szervezetre. De amíg az alkoholnak nyugtató, vagy akár depresszív hatása van, addig az energiaitalokban található koffein rövid ideig tartó, de hatalmas energiadózist ad. Ha együtt isszuk őket, akkor a koffein elveszi az alkohol nyugtató hatását, a szervezetet megzavarja – és gondoljunk csak a szívünkre.
Kutatásokból az derül ki, hogy azok az emberek, akik együtt isszák ezeket az italokat, átmenetileg jobban és jobbnak érzik magukat azon olyan koordinációs és ítélőképességet igénylő feladatokban, mint például a vezetés.  Viszont nem mennek át a józansági teszteken, mivel az energiaitalok nem kompenzálják az alkohol okozta tüneteket, mint az ítélőképesség, éberség és figyelem hiánya. Bár úgy érezhetik, hogy nem annyira részegek, ez azonban csak illúzió.
Egy-két kijózanító információ: egy személynél, aki havonta hat, vagy több energiaitalt iszik meg, sokkal nagyobb az esélye annak, hogy dohányzik, vagy erős drogokat használ (összehasonlítva egy olyan személlyel, aki nem fogyaszt energiaitalt). Ugyanezen személyeknél sokkal gyakrabban előfordulhat az, hogy rendszeresen fogyasztanak alkoholt és/vagy marihuánát – mondják a szakértők.

És mi a helyzet a gyermekekkel? - Viselkedészavar és egyéb pszichikai hatások

Az energiaitalokat fogyasztó tinédzserek és gyerekek óriási veszélyekkel néznek szembe: viselkedés- és kognitív képességeik negatívan változnak, nagyobb eséllyel fordul elő dohányzás, rendszeres alkoholfogyasztás, valamint  szenzáció-hajhászás. Ez a réteg nagyobb veszélynek van kitéve, mint azok, akik „csupán” alkoholt fogyasztanak.  A feljebb felsorolt mellékhatásokon kívül ezen fiatal fogyasztói az energiaitalnak „köszönhetően” gyakran követtek el impulzív, vagy nagy kockázattal járó dolgokat, gyakrabban mentek bele például szexuális aktusba, védekezés nélkül. Középiskolásokra és fiatal felnőttek körében létezik egy szóhasználat, kifejezetten ezekre a koffeinezett alkoholos koktélokra: a „Jagerbomb”.
Egyéb példák, amiket megfigyeltek:
·        ittas vezetés
·        fuvar elfogadása, pedig ittas volt az autóvezető, baleset
·        verekedésbe kerülés
·        veszélyes kísértések, ajánlatok elfogadása
·        a biztonsági öv használatának mellőzése

Az energiaital egyéb összetevőinek mellékhatásai

Csak keveset tudunk arról, hogy milyen kombinált hatással rendelkeznek az energiaital egyéb összetevői, mint pl.: taurin, guarana, ginzeng és glukoronolakton, a koffeinen és a cukron kívül, ezek  az összetevők együttesen ugyanis kimondottan károsak lehetnek.

Energiaitalok és sportitalok: mi a különbség?

Köztudott, hogy a koffein ergogén hatású, energiát ad és fejleszti a sportteljesítményt. A sors iróniája azonban,  hogy rajta vannak a Nemzetközi Olimpiai Bizottság tiltólistáján.Koffeintartalmuk lévén az egy bizonyos ideig tartó energia-növekedést biztosítanak ugyan, ami hasznos lehet sportolás, vagy heves testmozgással járó edzés esetén, de hosszú távon mindenképpen károsak a szívizomra, izomzatra, vesére, terhesség esetén sem javallt, stb .
A sportitalokban, ugyanakkor, nem található stimuláns anyag. Csak szimplán szénhidrátokat tartalmaznak cukor és elektrolitok formájában, hidratálják a testet, és pótolják a mozgás közben felhasznált sókat a szervezetünkben.
Szóval melyek is mellékhatásai? Összefoglalom:
·        Koffein-túladagolás

·        Túl sok, vagy túl kevés energia
·        Elhízás
·        Inzulin-rezisztencia
·         Dehidratáció, ájulás, és gyengeségérzet
·        Fogproblémák
·        Viselkedészavar, és egyéb pszichikai hatások



 SZÜLŐK! VIGYÁZZATOK TEHÁT GYERMEKEITEKRE!

2017. augusztus 23., szerda

MONDJ BÚCSÚT A MEGSÁRGULT ÉS SZÍNTELEN FOGAKNAK – KURKUMÁVAL



Sokan küzdenek sárga fogakkal. Az általában hófehér fog hajlamosabb a romlásra, hamarabb szuvasodik. A természetes sárgás fog erősebb, egészségesebb, de nem hófehér. Sosem lesz az, de lehet fehéríteni.
Mindkét fogtípus azonban jelentősen elszíneződhet a kávétól, cigarettától. 

A boltban kapható fogkrémek egy része, ill. a fogfehérítők általában  peroxid alapú géleket használnak,  amelyek fehérítik a foltokat és megszabadítanak az elszíneződéstől, de még érzékenyebbé teszik fogainkat, korrodálnak, fogzománc-roncsolódást okozhatnak. Kémiai égési sérülést okozhatnak az ínyen, mely hosszú távon akár fogvesztést is okozhat.
Számos természetes fogfehérítő eljárás van, egyik a szódabikarbóna, régi módszer. 
A kurkumáról is már számos cikk jelent meg jótékony tulajdonságáról. Pl. itt.

De tudjuk-e, hogy a fogak fehérítésére is kiváló, ráadásul káros mellékhatások nélkül?
Szórjuk a fogkefére a kurkumát, kenjük föl a fogra, és hagyjuk fönt 3-5 percig, majd alaposan öblítsük le. Utána a szokásos fogkrémmel tisztítsuk meg. Az eredmény – gyöngyház-fehér fogak.

Miért használjuk kurkumát a fog fehérítésére?

2017. augusztus 14., hétfő

ÁLMATLANSÁG?



Jajaj, mennyien küzdünk vele!



Lássuk, vannak-e rá tippek, hogy jobb legyen az alvásunk?



Az alvás létfontosságú életünk, egészségünk, optimális mentális működésünk érdekében. Stresszes életünk azonban nagy mértékben csökkenti az alvás óráit, ill. annak minőségét. Hiszem, hogy a sok elektronikus kütyü is károsan hat az idegeinkre, és egyre több fiatalt érint az álmatlanság, a kialvatlanság, ebből következően tanulásuk, munkájuk minősége is romlik, és hosszú távon betegségek kialakulásához vezet.

Mégis, miket tehetünk egyéni szinten ennek javítása érdekében? 


1. Keljünk föl minden nap, ugyanabban az időben

Amikor azt mondjuk, hogy mindennap keljünk föl ugyanabban az időben, főleg a hétköznapokat értünk ez alatt. És hétvégén szeretnénk bepótolni a hiányzó órákat. Ugyanakkor, ha rá tudjuk venni magunkat arra, hogy a hétvégén is ugyanakkor keljünk, akkor némelyest segítünk beszabályozni a napi bioritmust, mely összekapcsolja az alváshoz és ébrenléthez kapcsolódó hormonokat és anyagcserét. Ha két héten keresztül következetesen gyakoroljuk, testünk előbb-utóbb beáll. Szörnyű nehéz, én tudom!

Főleg azon típusoknak, akik éjjeli baglyok. Este ébrednek, és igen sokáig tudnak fönt lenni, akár még dolgozni is, és persze másnap munkába menni szörnyű fájdalmas.

Nem segít az óraátállítás sem. Ez – valljuk be – szörnyű idétlen dolog, és már semmit nem tudnak spórolni az ezt kitalálók, hiszen egyre több dolog működik elektronikusan. Abban biztos vagyok, hogy akik ezt kitalálták, bármeddig van módjuk másnap aludni, s nem viseli meg szervezetüket az 1 órás eltolás.



2. Reggeli

A legfontosabb része a napnak, mert föltölt energiával, „újraéleszti” a testet, segíti szervezetünk működését, megtartja az anyagcserét. 
Dr. NerinaRamlakhan szerint megnyugtatja agyunk azon részeit, amelyek az ősemberek viselkedéséhez kapcsolhatók, pl.  az energia megőrzéséhez és a ragadozók elkerüléséhez. Lényegében a reggeli azt közvetíti az agynak, hogy az élelmiszer elérhető és az embert nyugodt állapotban tartja.

Mi tagadás, a XXI. sz. ember hajlamos elfelejteni, hogy honnan jött 10.000 évvel ezelőtt.


3. Kerüljük a 20 percnél hosszabb szundikálást

Rengetegen szeretnek délután szundikálni, de nem tesz jót – ha az alvás szemszögéből tekintjük. Minél tovább szundikálunk, annál mélyebben alszunk, és egyre nehezebb lehet fölkelni. Aztán este egyre nehezebben alszunk el. Sőt – evés utáni szundikálás miatt az emésztés megterheli a szervezetet, főleg idősebb korban. És jönnek az emésztést segítő gyógyszerek.... brrrr..


4. Megfelelő ételt együnk

Hogy mit eszünk, drasztikus hatással van testünkre, alvásunkra, emésztésünkre. Érdemes a dosa-k alapján javasolt étrend kialakítása. Erről itt lehet olvasni (16. pont).
Viszont a fehérjében és összetett szénhidrátokban gazdag élelmiszerek nagyszerű lehetőségek lehetnek, mert a lassabban emésztett élelmiszer fokozatosan növeli vércukorszintünket, így jó hatással van ébrenlétünk megőrzésére. De! Kerüljük a kólákat, az egyszerű szénhidrátokat, kekszféléket, mert csak ideig-óráig működnek, viszont hosszú távon hízást okozhatnak, aztán az másfajta problémákat fog okozni. 


5. Menjünk természetes fényre, menjünk a Napfényre

Mindig mondom, hogy kell a Napfény! Őszintén szólva haragszom - s nem titkolom - azokra, akik „Jaj, de süt a Nap!”  nyafogással húznak be minden függönyt lakásukban. A Nap elengedhetetlen a D-vitamin (hormon) eléréséhez. A Nap az éltetője minden élőlénynek a Földön. Ha nem lenne, minden elpusztulna. Ezt akarjuk tényleg? 
Ha nem vagyunk eleget a Napon, sápatagok leszünk, vérszegények, gyöngék. Ahelyett, hogy bent ücsörgünk, menjünk ki a szabadba! A friss levegő és a Napfény segíti a belső óránk működését, és jótékonyan hat alvásunkra is. Alapjában véve megtartja a cirkadián ritmusunkat.


6. Ne igyunk napközben kávét

Na, ez még nekem is nehéz! Mentségemre legyen mondva, hogy kávé után is ugyanúgy tudok aludni, és a kávét az íze miatt szeretem. Igaz, sok tejszínt teszek bele, és nescafé-t iszom. Viszont azoknál, akik ébren-maradásuk érdekében isszák, a kávé hosszú távon problémákat okozhat számunkra. A felhasznált koffein 50% -a 3-5, néha 6 órát is képes ébren tartani.

Ha valaki a kávé ízéért issza, ajánlom figyelmébe a különböző gyógynövényekből összeállított cikória kávéinkat, vagy Ayurveda kávéinkat. Igazán kiváló az ízük, és egyéb jótékony hatással is bírnak a szervezetre. 


No és persze, este hagyják az embert aludni. 


7. Feküdjünk le minden nap ugyanabban az időben

No igen! Ha már ugyanakkor kelünk, akkor ugyanakkor feküdjünk is. Persze, most azokhoz szól ez a cikk, akiknél már nincsenek kisgyerekek, és általános rutinnapjaik vannak: munka – alvás – munka – alvás....

Szóval az egyidőben történő lefekvés is megfelelően tartja az alvási ciklust, ezáltal növeli esélyeinket arra, hogy napi teendőinket megfelelően tudjuk végezni. 


8. Lefekvési rituálék

Végezetül – biztosítsunk magunknak megfelelő alvási rituálét. Az összes elektronikus kütyüt kapcsoljuk ki, legalább 30 perccel lefekvés előtt. A kék fény, amely lecsillan a képernyőről, megzavarja a melatonin termelésünket, ami a cirkadián ritmusunk számára fontos. Erről írtam már itt:

Próbáljunk olyan italokat fogyasztani, mint pl. a kamillatea, mely segíti a szervezet megnyugvását, és ne igyunk forró csokit vagy ne együnk fagyit, mert ezek megterhelik a nyugodni akaró szervezetet. 

S ha már mindent kipróbáltunk, de még mindig küzdünk, érdemes egy próbát tenni Dreamking étrendkiegészítővel,  mert a benne található, válogatott gyógynövények (mint a Golgotavirág, Macskagyökér, Citromfű, Nardusfű, Szent Bazsalikom, Közönséges Ánizs, Közönséges Komló, Kaportermés, Cseregalagonya)  megnyugtatják az idegeket, és beállíthatják a napi ritmusunkat. 



forrás: curejoy
képek: saját és internet