ASHWAGANDHA – AZ INDIAI GINZENG

Tudományos neve: Withania somnifera, magyarul álombogyónak ismerjük.

A hagyományos ayurvedikus gyógyászatban kulcs-szerepet betöltő gyógynövény, mely szerepet játszik, mint hashajtó, afrodiziákum, és immunerősítő, az általános fizikai és mentális egészség elérése érdekében. Az Ashwagandha minden részét - gyökerek, levelek, gyümölcsök – föl lehet használni. Íme a top 10 recept, mely a napi étrendben tartalmazza az Ashwagandhát.

Ashwagandha Tea

• Vegyünk 2 ek. szárított Ashwagandha-gyökeret
• öntsünk rá kb. 3½ csésze forrásban lévő vizre
• hagyjuk forrni kb. 15 percig
• távolítsuk el a gyökeret a folyadékból, ill. öntsük le a növény részeit
• Igyunk 1/4 csészével naponta

 

 

Ashwagandha tea tejjel és kardamommal

• forraljunk 1/2 csésze tejet, 1 ek. Ashwagandha gyökérport, 1 ek. cukrot és fél csésze vizet lassú tűzön, míg a fele kb. elforr ennek a keveréknek.
• Adjuk hozzá a cardamomot, és lehűlés után naponta kétszer igyunk belőle.  

Ashwagandha tinktúra

Sokan ismerik az egészségre gyakorolt jótékony hatását, beleértve fájdalomcsillapítást és húgyúti problémákat

• tegyünk egy  befőttes üvegbe 1/2 csésze szárított, vágott Ashwagandha gyökért, s ehhez 2 csésze tiszta, GMO-mentes vodkát vagy rumot.
• fedjük le a befőttes üveget és tegyük 2 hét-4 hónap ideig sötét helyre, időnként rázzuk össze.
• amikor van a tinktúra, óvatosan töltsük át egy borostyánsárga vagy kobalt üvegbe, csepegtetővel.
• Kb. 40-50 csepp Ashwagandha tinktúra kell 120 ml vízhez. Ezt naponta 3x érdemes inni, ha az orvos mást nem javasol.

Ashwagandha turmix pitypanggal és bazsalikommal

Mindnyájan hallottunk már arról, hogy.....

....a gyermekláncfű-gyökér jó az egészségre, és támogatja a májat.  Ezt össze lehet párosítani a tejjel, csokoládéval és a mézzel. Az Ashwagandha növeli az állóképességet, csökkenti a stresszt és a fáradtságot, és ellensúlyban tartja a hormonokat. Szent bazsalikom adaptogén (segít a szervezetnek alkalmazkodni a stresszhez, ill. normalizálja a testi folyamatokat, ilyen pl. a ginzeng.

Keverjük össze a következő adalékokat:

• ½ teáskanál fahéj
• 1 ek. sült pitypang-gyökér
• 1 tk Ashwagandha gyökérpor
• 1 tk Szent Bazsalikompor (Tulsi)
• 2 csésze diós tej
• 5-7 jégkocka

Ashwagandha Csokoládé

Adjunk az Ashwagandha-hoz nyers csokit és egyéb egészséges hozzávalót, egy frissítő desszertet kapjunk, bűntudat nélkül!  

• Keverjünk össze 1/4 csésze Ashwaganda port, 1/4 csésze maca port (étrendkiegészítő), 1-2 evőkanál nyers kakaóport, 1 teáskanál fahéjat, 1/4 tk. durva tengeri sót egy tálban
• Adjunk hozzá 1/2 csésze kókuszvajat, 1/2 csésze mézet, 1/2 csésze kendervajat (indiai szent ghee)
• Öntsük bele a keveréket egy szilikonos mini-muffin tálcába vagy csoki öntőformába
• Tegyük hűtőbe

Ashwagandha és Ghee Keveréke

• Pirítsunk meg 2 ek. Ashwagandha-t 1/2 csésze ghee-ben
• Adjunk hozzá 1 ek.  cukrot
• Hűtőben tároljuk
• Adjunk 1 tk-nyi keveréket egy csésze tejet vagy vizet, és fogyaszhatjuk.