Már sokan kívülről fújják, hogy a szezámmag milyen fantasztikus tulajdonságokkal rendelkezik.
Nem kell messzire menni, a legtöbb burger-en megtalálható, bár gyanítom, ott inkább azért, mert jól mutat a zsömlén. De nagyon jó a szezámos rántott csirkemell, vagy a kínai szezámos ételfajták.
Olaját egyre gyakrabban használja az aroma-terápia hordozóanyagként. Sűrű, tömény illatú olaja eukaliptusz, rózsa vagy teafa olajával keverve masszázsolajnak kiváló. Az olaj gyógyító hatású, így az összes gyógyolajunk alapja a szezámolaj!
A halhatatlanság magja
Nem egyértelmű az eredete: egyesek szerint a Szunda-szigetekről, míg mások szerint Indiából származik, annyi viszont bizonyos, hogy a hindu mitológia szerint a Yama istenség által megáldott mag Keleten a halhatatlanság jelképe lett.
🔸A magok királyának is tartják, mivel benne található meg legmagasabb számban több életfontosságú ásványi anyag.
🔸 Jelentős kalcium-forrása nagyban hozzájárul a vastagbélrák, a csontritkulás, a migrén, de még a menstruációkor jelentkező fájdalmak megelőzéséhez is.
🔸 Bővelkedik E-, B1-, B2-, D-vitaminban, foszforsavban, lecitinben, és telítetlen zsírsavakban. Megtalálható benne a mangán, réz (enyhítheti az ízületi gyulladásokat), magnézium(az érrendszer és a légzőszervek egészségért felelős), cink, rostok.
🔸 A benne található szezamin és szezamolin (összefoglalva lignánok), melyekről kimutatták, hogy az emberek esetében koleszterin-csökkentő hatása van és a vérnyomást is kiegyensúlyozza. A szezaminról azt is megállapították, hogy megvédi a májat az oxidatív károsodástól. Méregtelenít! A máj és az epehólyag betegségei kiválóan kúrálhatók vele, a kisebb epekövektől könnyebben megszabadulhatunk a kis mag rendszeres fogyasztásával.
🔸 Erősebbé teszi az idegszöveteket és a szívizmot, és nemcsak a fáradtság, de az álmatlanság is legyőzhető általa.
🔸 Csökkenti a szívbetegségek és vesebetegségek kockázatát.
Nem csoda hát, hogy a belőle készült olajat is igen széles körben alkalmazzák.
🔸 Vizsgálatok szerint az olajok közül leginkább a szezámmag olaja gátolja a melanoma sejtek növekedését.
🔸 Csökkenti a koleszterinszintet.
🔸 Kiváló az emésztésre, kiváló salaktalanító, az anyagcserét is szuperül felpörgeti.
🔸 Fiatalító, sejtmegújító hatással van felvértezve.
🔸 Gyógyítja az ekcémát, a pikkelysömört és a különböző allergiás elváltozásokat a bőrön. Belsőleg alkalmazva is látványosan javítja a bőr minőségét, egy felnőtt ember számára napi egy-két mokkáskanál szezámolaj fogyasztása ajánlott.
🔸 Magas kalciumtartalma a csontokat erősebbé varázsolja, valamint a fogak és a haj szépségéről is gondoskodik.
🔸 Képes csökkenteni a fogínygyulladást, valamint használata által csökkenthető a fogkő keletkezése.
🔸 Az olaj képes csökkenteni a sclerosis multiplex betegség kifejlődését.
Fontos összetevője a kolin, mely oldatban tartja a koleszterint, ezért gátolja lerakódását a májban és az erek falában. Ennek következtében meggátolja a máj elzsírosodását.
Különösen ajánlható fáradékonyság, csökkent koncentráció képesség esetén.
Forrás: Internet
Kép: pixabay
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése