LENMAGOLAJ

A lenmagot nagyjából 6000 éve fogyasztja az emberiség, valószínűleg ez volt a világon először termesztett növény.  Kicsi, sötétbarna- vagy arany barna színű, mely a leggazdagabb forrása az omega-3 zsírsavaknak.

Előnyös tulajdonságainak köszönhetően segítheti az emésztést, széppé teheti a bőrt, csökkentheti a koleszterinszintet és az édesség utáni vágyat, összhangba hozhatja a hormonrendszert, segítheti a fogyókúrát.

Egyedülálló tulajdonsága, hogy első számú forrása a lignánoknak, ami a női hormonok egyensúlyban tartásáért felelős, növelheti a termékenységet, csökkentheti a menopauzát megelőző tüneteket.

 

A lenmag a már említett zsírsavakon kívül rostban, fehérjében, B1 vitaminban, magnéziumban, foszforban és szelénben rendkívül gazdag. Ezen kívül sok B6 vitamint, vasat, káliumot, rezet és cinket is tartalmaz.

 

A LENMAG 10 FŐ  ELŐNYE:

 

1. Rostban gazdag, de alacsony a szénhidrát tartalma

Rendkívül magas rost- tartalma támogatja a vastagbél méregtelenítő folyamatait, zsírégető és csökkenti az édesség utáni vágyat.  

2. Egészséges bőr és haj

Napi 2 ek. lenmag vagy 1 ek. lenmagolaj erősebb körmöt és gyönyörű hajat eredményez. Ellátja a szervezetet a bőr és a haj számára eszenciális zsírokkal, a B-vitaminokkal, amely csökkentheti  a haj szárazságát és töredezettségét. Enyhíti az akné, rosacea, ekcéma tüneteit, támogatja a szem egészségét, csökkentheti a szemek szárazságát.

 

3. Fogyókúrához

Csökkentheti az elhízás mértékét és támogatja a fogyást. Növeli a szervezett telítettség- érzését, emiatt kevesebb lesz a kalóriaigény,  ami a fogyókúrát segíti.

 

4. Alacsonyabb koleszterin szint

A lenmagot tartalmazó diéta természetes módon csökkenti a koleszterinszintet.  A zsír és a koleszterin nem tud felszívódni.  

5. Gluténmentes

A lennel nagyszerűen és természetesen helyettesíthetőek a gluténtartalmú gabonafélék, ugyanakkor a len gyulladás-csökkentő hatása is jótékony ebben az esetben. Jól  használható a gabona-mentes diétánál , sőt jól működik sütés során a kókusz liszttel.

Kiváló alternatíva az omega-3 zsírsav pótlására, akik allergiásak (vagy nem szeretik) a halat, a tenger gyümölcseit.

 

6. Magas antioxidáns tartalmú

Tele van antioxidánsokkal is, melynek köszönhetően támogatja az öregedési folyamatok csökkentését, hormon-egyensúlyt, és a sejtek egészségét. A len rendszeres fogyasztása csökkentheti a megfázásos, influenzás megbetegedések számát és lefolyását.

 

7. Emésztést segíti

A lenben lévő ALA  védi az emésztőrendszer nyálkahártyáját és fenntartja a gyomor- és bélrendszer egészségét. Előnyös a Crohn-betegségben- vagy más emésztési betegségben szenvedőknek, mivel csökkentheti a bélben a gyulladást.

Nagyon magas oldható és oldhatatlan rost tartalma javítja az emésztés egészségét, és az egyik legmagasabb magnézium- tartalmú élelmiszer a világon.

 

8. Rák megelőzésére

A lenmag előnyei már többször ibizonyítást nyertek, főleg   az emlő-, prosztata-, petefészek- és vastagbél daganatok ellen.

 

9. Magas omega-3 zsírsav tartalom

Sokat hallunk halolaj vagy omega-3 zsírsavak egészségügyi előnyeiről. A halolaj EPA -t és DHA-t tartalmaz, ez a két omega-3 zsírsav típus kritikus az optimális egészség érdekében. Bár lenmag nem tartalmaz EPA-t vagy DHA-t, de tartalmaz ALA-t, mely egy más típusú omega-3 zsírsav.

 

10. Keringés és a szív egészsége

Több bizonyíték is alátámassza, hogy akik ALA-t fogyasztanak, azok kevésbé teszik ki magukat a szívroham kockázatának és csökkenti a magas vérnyomást. Nemrég, a Bostoni Egyetem 5 éves kutatásából az derült ki, hogy az ALA rendszeres fogyasztása megakadályozza egy második szívroham kialakulását. Ezt a gyulladásos reakciók gátlásával teszi, ami az atériákban plakkokat vagy rossz vérkeringést okozhat. A len segíthet megtartani a szabályos szívverést, jót tesz szívritmusban szenvedőknek.

Nem véletlen tehát, hogy a lenmagból készített olaj kiváló az egészségre.

Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a belek gyulladása. Hatékony hashajtó és segíti a nyálka termelését.

A száraz szem szindróma azt jelenti, hogy a szem nem termel elég könnyet, ezért a szem csíp és ég. A lenmagolajjal azonban csökkenthetőek a tünetek.

Rendszeres használatával gyorsabban nő a haj, és megakadályozható a hajhullás. Eltünteti a korpát a fejbőrről, és hidratálja a hajat, így az gyönyörű és egészséges lesz.

Mint más egészséges olajak, a lenmagolaj is csökkenti a térdízületek gyulladását és fájdalmát. Alfa-linolénsavat tartalmaz, amelyet a szervezet omega-3 zsírsavvá alakít, és ami jó hatással van az ízületgyulladásra, mivel enyhíti a fájdalmat, csökkenti a merevséget és könnyíti a mozgást.

Forrás: Internet
kép: pixabay