AYURVEDA SALAKTALANÍTÁS - II

Az előző részben az emésztés alapvető folyamatairól írtunk, és most a testtípusoknak megfelelő böjtölésről olvashatnak. 

Van egy jó mondás: reggelizz úgy, mint a király, ebédelj úgy, mint a polgár és vacsorázz úgy, mint a koldus. Ezt tudták eleink, ezzel kiválóan lehet kontroll alatt tartani súlyunkat, egészségünket. Ha ezt hosszú távon felborítjuk, akkor van szükség diétára, vagy böjtre. Sokan azonban drasztikus fogyókúrához fognak, ami nem mindenkinek jó.

Ismerjék meg tehát az alkatukat, töltsék ki testtípus –tesztünket. Küldjék el hozzánk, s mi megmondjuk, melyikbe tartoznak.

A 3 dosa (vata, pitta éskapha) szó szerinti fordításban szél, epe és nyák. Általában kevert típusúak vagyunk, van  egy domináns és egy kiegészítő dosánk. Az erősebb dosától függően 7 kevert típust különböztet meg az Ayurveda:

Vata-pitta/pitta-vata: váltakozva nyugtalan és ingerlékeny. Ez a típus bármennyit ehet, nem hízik, mivel a vata nem jól veszi fel az anyagot, és a pitta azonnal elégeti.

Pitta-kapha/kapha-pitta: ez a típus képes arra, hogy összegyűjtse az anyagot (kapha); hajlamos a túlsúlyra, és csak nehezen rogy le.

Vata-kapha/kapha-vata: hideg típus, válta­kozva gyors vagy lusta: a kapha miatt nyugodt, a vata miatt karcsú.

Vata-pitta-kapha (tridósa): mindhárom dosa nagyjából egyforma arányban fordul elő benne.

A típusnak megfelelő böjt - az emésztési tűztől függ

Mivel a böjt mindig anyagvesztést jelent, a kapha típus viszonylag könnyen böjtöl, mert sok a fölösleges anyag, a túlsúly, van miből leadni. Emésztési tüze lassú és állandó, számá­ra nem probléma kihagyni egy étkezést. Elvben a klasszikus európai böjtöt is kipróbálhatja. Egy bizonyos életkoron (45) túl az anyagcsere lelassul, a többi (kiegészítő) típus is plusz- kilókat halmoz fel, és elvben könnyebben böjtölhet. De tudnunk kell, hogy ördögi kör, ha a fölszedett plusz kilók mellett nem mozgunk, csak böjtölünk. A súlyvesztés csak átmeneti, és hamar visszajön. Ezért küszködnek sokan az ún. yo-yo effektussal fogyókúra folyamán.

Az Ayurveda a vata- és extrém vata-típusoknak nem engedi a böjtöt, ha nincs túlsúlyuk (és általában nincs). Nagyon gyorsan lefogynak, és később nehezen nyer­nék vissza a normál súlyukat. A vata emésztési tüze normál esetben változó és gyenge, stressz­helyzetben azonnal elveszíti az étvágyát.

A pitta emésztési tüze éles, erős, folyamatos utánpótlásra van szüksége, mert minden megevett táplálékot gyorsan eléget.

Az emésztési tűz azonban sérülést szenvedhet. A tüzes pittánál lehet emésztési gyengeség puffadással, ami az Ayurveda szerint vata-zavar. Ezért csak képzett Ayurvedás terapeuta felügyeletével szabad böjtölni. Ha valakinek komoly anyagcsere-betegsége van, például cukorbaj vagy pajzsmirigy-működési zavara, akkor csak orvos felügyeletével szabad böjtölni. Néhány általános szabályt azonban figyelembe kell venni:

A nullkalóriás böjtöt az Ayurveda nem helyesli, mert ez súlyo­san megterheli az emésztési tüzet.

Ellenben érdemes kipróbálni nem reggelizni és vacso­rázni, és délben is csak könnyű étel jöhet szóba, a nehéz húsfélék, kolbász kerülendő. Bár ilyenkor az Ayurveda azt mondja, kerüljük a halat, tojást és tejterméket, véleményem szerint ezt inkább fokozatosan vezessük ki, és „helyettesítsük” sok-sok gyümölccsel.  Nyáron sokkal könnyebb, mert ilyenkor az ember úgyis több folyadékot vesz magához. A folyadékpótlásról már írtam itt és itt. A paradicsomlé jótékony hatásairól pedig itt olvashatnak. A forró víz is kiváló a méregtelenítésre, ill. az anyagcsere felgyorsítására. Érdemes kipróbálni a forró teát (pl. gyömbérteát). Ehhez 3-5 g gyömbért 1 liter víz­ben főzzünk 10 percig, majd szűrjük bele a termoszba.

Ehetünk sok vörös lencsét,  zöldséget,  rizst és sokat igyunk.És most nézzük lebontva, a dosákra.

AYURVEDIKUS TIPPEK A JÓ ALVÁSHOZ

Kövesd a testtípusod akkor is, ha nyugovóra térsz.

Az alvás nagyon fontos a saját testi és lelki egészségünk megőrzése érdekében.
Ha kipihentek vagyunk, könnyebben tudunk odafigyelni a teendőinkre, gyorsabban fogjuk fel az információt, és könnyebben tanulunk új dolgokat.
Sajnos egyre nagyobb százalékban jellemző ránk a kevesebb alvás, és egyre több embernél jelentkeznek az álmatlanság tünetei is.

Az Ayurvéda nem tanácsolja az éjszakai munkát vagy társasági életet. A napot két szakaszra, és ezeken belül 3-3, így összesen hat időzónára osztja. Továbbá elkülöníti a három különböző testtípust, a „Vata”, „Kapha” és „Pitta” jegyű embereket.

Ez a hat zóna és az ezekben domináns testtípusok:

-        2:00 – 6:00: Vata dominancia

-        6:00 – 10:00: Kapha dominancia

-        10:00 – 14:00: Pitta dominancia

-        14:00 – 18:00: Vata dominancia

-        18:00 – 22:00: Kapha dominancia

-        22:00 – 2:00: Pitta dominancia

Hogyan maradjunk mindig pontosak az Ayurvéda órájához?

SATTVA, RAJAS, TAMAS

Már sokszor írtam a több, mint 3000 éves Ayurvéda tudományáról. Gyökerei az  indiai védikus kultúrához vezetnek vissza. Egészségünk fenntartása érdekében elsősorban a megfelelő étrendet, ill. a gyógynövényeket részesíti előnyben. A test, az elme és a szellem közötti finom egyensúly fenntartását jelenti. 

Az Ayurveda a Guna és a Dosha fogalmára összpontosul. Nézzük részletesen, és milyen hatással vannak ezek  személyiségünkre:

A Guna több jelentéssel bíró szanszkrit szó. Jelentése többnyire: minőség, sajátosság, tulajdonság, erény, érdem. Felelős az energia, az anyag és a tudat létrehozásáért. Három típusból áll:  sötétség (tamas), tevékenység (rajas), lét, létezés (sattva). Ezek a gunák alakítják a doshát, a lelki személyiséget és segítenek a mélyebb tudat működésében.

Nézzük részletesen:

A PITTA DOSHA - HA FÖLBORUL

Folytatjuk az elemzéseket a Pitta Dosa-val.

PITTA - Ha nyugalomban van, akkor normális a hő- és folyadék-háztartása, jó az emésztése, egészséges, pirospozsgás az arca, feszes és finom a bőre. A haja hajlamos a korai őszülésre. Ragyogó intellektusa van, ambiciózus. Magabiztos, bátorság, fegyelmezettség, jó fellépés jellemzi. Határozott és szarkasztikus a beszéde, gyorsan dönt. A testfelépítése normális, átlagos, sportos. Kevés az alvásigénye, a hűvös időt kedveli.

 

Ha kibillen az egyensúlyából,>>>

A 3 DOSA - KICSIT RÉSZLETESEBBEN

AYURVEDA ÉS A TEST-TÍPUSOK 

A klasszikus indiai Ayurveda a hosszú élet teljes titka, amellett komplex gyógyítási rendszer. Indiában több mint 5000 éves múltra tekint vissza. Két szóból ered: Ayus – élet, és Veda – bölcsesség, tudás vagy tudomány, ezért általában az élet tudományának fordítják. Célja, hogy megmondja nekünk, miként befolyásoljuk, alakítsuk, teljesítsük ki és uraljuk életünket betegség és öregedés nélkül. Az Ayurveda személyre szabott étkezési diétát / életmódot javasol és mutat, rendszeres masszázzsal és gyógynövények fogyasztásával, hogy dosánkat egyensúlyban tartsuk. Segít abban, hogy az életet nap, mint nap egyre jobban éljük, és támogat az élet kihívásaival szemben.

Az Ayurveda vezérelve szerint....(folyt: >>>)

EGYENSÚLY VAGY DISZHARMÓNIA?

Ami az emésztést illeti….

 

A jó emésztés az egészség forrásra, mind a lélek, mind a test alappillére. Enélkül a folyamat nélkül az ember szervezete nem jut megfelelő tápanyagokhoz, energiához. Aki szereti a csokit, tapasztalhatta már, hogy a csoki után felszabadulnak azok a bizonyos boldogság-hormonok, és milyen jól érezzük magunkat.

Átmenetileg.

Az emésztést sok minden fölboríthatja. A stresszről már – pl. itt - írtam. A zaklatott, rendszer nélküli életvitel, a rohanó világunk, a különböző gyors ételek, a TV előtti nasizás, idegeskedés, de gyász, fájdalom mind-mind fölborítják ez egyensúlyt. 

Az emésztés szorosan kapcsolódik az anyagcseréhez, azaz a prakruti-hoz. 

Az emésztésben 3 fázist különböztetünk meg.  
•  1: lassú és állandó (kapha); a szájban és a felső gyomorban zajlik; az étel emésztésre kész;  
•  2: intenzív (pitta); az alsó gyomorban és a vékonybélben zajlik; az élelmiszerek tényleges lebontása megtörténik; 
•  3: könnyű és gyors (vata); a vastagbélben zajlik; a tápanyagok felszívódnak, és a salakanyagok kiválasztódnak. Az egész folyamat körülbelül 4-6 órát vehet igénybe, attól függően, hogy milyen erős az egyénnek az emésztése (agni), az anyagcseréje (prakruti).

Ha egyensúly van…

A VATA-DOSHA GYÓGYNÖVÉNYEI

 Ha Ayurvedikus  masszázsolajakról beszélünk, akkor rendszeresen szóba kerül a dosha-elnevezés.

Pl. már itt is írtam róla, de most egy kicsit részletesebben olvashattok azokról a gyógynövényekről, melyek egyensúlyban tartják a vata dosha-t.

Az Ayurveda szerint az ember alkata (prakriti) a fogantatás pillanatában jön létre, és felelős a testalkatáért, fiziológiájáért, mentális karakterért, általános preferenciáinak befolyásolásáért.

A Vata doshát a doshák vezetőjének tekintik, és a levegő / szél (vayu) és az űr / éter (akasha) elemekből áll. Jellemzője a hideg, tulajdonságai: mozgás, szárazság, áttekinthetőség, a fény és a finomság. Ez a dosha irányítja a test és az elme minden mozgását, szabályozza a véráramlást, a megfelelő anyagcserét és a légzést.

De melyek azok a gyógynövények, melyekkel kezelhető, karban tartható a vata?

Minden embernek egyedülálló alkata és felépítése van. A vata harmóniában tartásáért fontos, hogy semmit ne vigyen túlzásba. Ezt én úgy szoktam mondani: mindig mindent mértékkel. 

Életmódjának megfelelő étrendet, jógát, meditációt kell alkalmaznia. A vata számára megfelelő gyógynövények lényege, hogy az egyensúlyt fenntartsák. Melyek ezek?

Vidarikand (Pueraria tuberosa) – azaz a Tubarózsa

Egyszer vettem a virágboltban, és fantasztikus az illata! Intenzív, de mégis kellemes, nem tolakodó. Maga a virág is különleges, kicsit viaszos – egyszóval különleges! A gyümölcsével bár még nem találkoztam, de érdekes a formája. Más néven is ismert: Indiai kudzu.

Holisztikus gyógynövényként tartják számon az ayurvédában, és az általános erőnlét fenntartása, javítása, a test fiatalítására alkalmazzák. Híres afrodiziákumként is.

A vidarikand édes, halvány, sima és nehéz tulajdonságainak köszönhetően kiválóan fokozza a súlyosbodott vata dosha és tüneteinek csillapítását. Az Ayurvéda egyik elsődleges gyógynövénye, amelyet érdemes a vata típusú egyéneknek rendszeresen fogyasztania. Ezen kívül fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, és növelheti az antioxidáns aktivitást.

 

2. Shatavari (Asparagus racemosus) – a spárga

Tudományos neve: Asparagus racemosus. Hagyományos gyógynövény az Ayurvedában, a test tonizálója. Mivel a shatavari nehéz és olajos, kiválóan egyensúlyozza a vata-t, és tápláló a vata-típusú egyéneknek.

Nagyszerű fiatalító raszajana (fiatalítót), és általában az emésztőrendszer, a reprodukció, ill. a vérképződést segíti.  

 

 

3.

Ashwagandha (Withania somnifera) - álombogyó

Szintén sokszor előfordult már, pl. itt is írtam róla. Fiatalító tulajdonságai révén „indiai ginzeng” néven is ismerik, de nincsenek rokonságban egymással. Elsősorban a mentális egyensúly felelőse. Kiválóan alkalmas az összes vata-egyensúlyhiány tünetének kezelésére. Mivel a gyógynövény nagyon erős, mérsékelten kell bevenni, mivel a pitta egyensúlyát elvetheti. Több kutatás igazolja jótékony hatását a szorongás és a stressz tüneteinek csökkentésében. Ezen kívül csökkenti a kortizol szintjét, mely felelős pl. a magas vércukorszint és a fokozott zsírraktározás kockázatáért.

 

4. Guduchi (Tinospora cordifolia)

Guduchi – nem annyira ismert. Levele és szára az legértékesebb ayurvédikus gyógynövény, amelyet sokféle betegség kezelésére használnak évezredek óta. Indiában a gyógynövény neve „Amrith” , melynek „halhatatlanság” a jelentése.

A Guduchit hatékony az idegek megnyugtatására, erősíti azt. Kesernyés íze ellenére ez az egyik legjobb gyógynövény a vata megnyugtatására, mert édes utóemésztő hatással bír. Hosszú távon ez segíthet a vata alkatú egyénnek a vata, valamint a pitta és a kapha egyensúlyában. Míg a gyógynövényt gyakran alkalmazzák immunrendszerének fellendítésére és antiallergén szerként, a kutatások a méregtelenítésének lehetőségét is alátámasztják. Számos tanulmány szerint kiváló antioxidáns-forrás.

 

5. Brahmi (Bacopa monnieri) – kislevelű bakopa

A brahmi leveleiből fantasztikus gyógytea készíthető. A szanszkrit név „energiát” jelent.  A kifejezés az „Lord Brahma” -ból, a világ - isteniségből ered.

Mind a nyugati orvoslás, mind az ayurveda megerősítik a brahmi idegrendszerre gyakorolt hatását. Felhasználható az emlékezet javítására és az elme megtisztítására. Növeli az ember energiaszintjét és elősegíti a jó alvást. Hatékony a szenilitás, nemi betegségek kezelésében, de sikeresen csökkenti a hajhullást, segíti a szervezet ellenálló képességété a korai öregedéssel és makacs bőrbetegségekkel szemben.

Figyelemre méltó képessége, hogy stabilizálja mindhárom dósát. 

A Brahmi fejmasszázsolajunk alapanyaga.

Egyéb gyógynövények

Míg a fent felsorolt gyógynövények jobbára a stabilizálást befolyásolják, és segítenek a vata szint megtartásában, addig számos egyéb gyógynövényt is érdemes megemlíteni, amit szintén választhatunk egyensúlyunk megtartására.

A gyógynövények prakriti vagy dosha típus alapján történő osztályozásának megértéséhez számos lehetőségünk van betekintést nyerni a klasszikus szövegekből. Érdemes a gyógynövényeket egyedi ízek alapján, ill. az egyes dosákra gyakorolt hatások szempontjából szelektálni.

Vata típusú egyén kerülje el a keserű, összehúzó és csípős gyógynövényeket (mert ezekről ismert, hogy növelik a vata szárító és hűtő tulajdonságait). Ehelyett válasszon édeskés, sós, savanykás ízeket, mert azok stabilizáló és békítő hatással vannak a vata-ra. Néhány ebbe a kategóriába tartozó gyógynövény közé tartozik a fekete bors, a fahéj, a kömény, a kardamom, a szegfűszeg és a mustármag.

A cikk margójára

Míg a gyógynövények rendkívül hasznosak az egészséges vata alkat fenntartásában, nem elhanyagolandó szempont az életmód megváltoztatása, beleértve a napi rutint, az étrendet és a testmozgást is. Ne feledje, hogy a gyógynövényes kezelések táplálkozási és farmakológiai tulajdonságaik miatt hatékonyak, ezért mindig jó, ha bármilyen új termék használata előtt konzultál orvosával.

folyt. köv. 

képek: pixabay

forrás: 

 

AYURVÉDA – DOSÁKRÓL MÁSKÉPP

Ha az ember ismeri önmagát, (saját testkonstitúcióját, táplálkozási szokásait, betegségre való hajlamait), ismeri a leghatékonyabb fegyvert a betegségek ellen!

 

Egyre többször és egyre bátrabban szólnak a különböző egészséggel, betegségkezeléssel,  annak megelőzésével kapcsolatos oldalak a szintetikus gyógyszerek káros mellékhatásairól. Ha jól belegondoltunk, teljesen logikus. A gyógyszerekkel általában tünetet kezelnek, és az okokat sok esetben nem tárják fel. Az ún. modern orvostudomány vívmányaira is természetesen szükség van, viszont ha nem ismerjük meg az embert, a betegség kiváltó okait, akkor csak átmeneti javulást érhetünk el. A holisztikus megközelítés képes arra, hogy a szervezet teljességét vegye figyelembe, és harmóniát építsen föl a tudat, a psziché és a fizikum között. Erről nagyon sok cikk, videó és egyéb híranyag jelent már meg. 

Ami a nagy baj azonban, hogy  a gyógyszerezés gyakran már gyermekkorban elkezdődik: antibiotikumok, egész hada áll gyermekeink gyógyítására, terheljük szervezetüket a különböző gyógyszerekkel. Figyeljük csak a különböző „gyógy-reklámokat”. Mindenre van orvosság: orrdugulás vagy fejfájás azonnali megszüntetésére, gyomorégésre, puffadásra, székrekedésre vagy épp hasmenésre.

Kevesen gondolunk azonban arra, hogy már a levegő is savakat és egyéb kémiai anyagokat tartalmaz, amelyek módosítják a sejtek membrán-működését. Ezáltal aztán a betegség szinte rögtön akut formában jelenik meg: asztmás rohamok, kiütések, derék- vagy fejfájás, vállfájás, stb.

Pedig jó lenne, ha figyelnénk szervezetünk jelzéseire. Ezek nem véletlenül jelentkeznek!

Ismerjék meg Ayurveda étrend-kiegészítőket,  melyek nagyban segítenek az egészség megőrzésében, ill. a betegségek leküzdésében.

Az Ayurveda elsősorban a megelőzésre fekteti a hangsúlyt, illetve, ha már lebetegedtünk, akkor egyik célja az immunrendszer felerősítése, hogy szervezetünk önmaga vegye fel a harcot a betegséggel szemben.  Ugyanakkor, együttműködve a modern orvostudománnyal már komplex kezelésekkel érhetők el a kívánt hatások.

1. Akut problémák kezelése esetében, mielőtt krónikussá válnak. Az Ayurvedával el lehet távolítani a betegség gyökereit, a modern orvostudomány pedig az akut stádiumok kezelésébéen lehet megoldás.
2. Az Ayurvedikus diagnosztika nagyon mély információt nyújt az EMBERRŐL, míg a modern diagnosztika a szervezetben lévő apróbb rendellenségekre is rávilágít. Ily módon nem az embert, mint egészet tudjuk kezelni.
3. 
   

Mi is az a Prakriti?

AYURVEDA A SZÉPSÉGÁPOLÁSBAN

Az Ayurvéda (ájurvéda) nemcsak a betegségek kezelésével foglalkozik, hanem az egészség megőrzésével és a szépséggel is. A szépség szankszkrit neve: szundarjam, mely tartalmazza a szépség összes aspektusát: a bőr állagát, színét, a haj minőségét és fényét, a szép, ragyogó szemeket, a kellemes, kedves, kiegyensúlyozott egyéniséget, az egyén személyes varázsát és tisztességét. Az indiai felfogás szerint a szépség az egészségből és az ember bensőjéből áradó szeretetnek és harmóniának a kifejezése.
Egészségünk és szépségünk a három dosa törékeny, finom energiájából fakad. Fontos a hét dhátu (testszövet) kiegyensúlyozottsága, az emésztés tüzének jó működése, és a fölösleges anyagok megfelelő időben és mennyiségben történő távozása. Mindez, együtt a kiegyensúlyozott, békés és optimista érzelmi és mentális világunkkal, adja a tökéletes egészséget, vitalitást és ragyogó szépséget.
Az ayurvédikus (fonetikusan: ájurvédikus) szépségprogram személyre szabott bőr-, haj- és testápolásból áll. Fontos a dosha-k szerint meghatározott táplálkozási rend, életmód, testgyakorlatok és masszázsok, de idetartozik a bőr radírozása, a sejtek regenerálása, a ránctalanítás, a test elernyedt izmainak megerősítése, és egyéb szakmai kezelések. 

MIT MOND AZ AYURVEDA A GESZTENYÉRŐL

Bizonyára sokan szeretjük a forró sült gesztenyét, télen, csikorgó hidegben, mikor átmelegíti kezünket, zsebünket. Különleges érzés eszegeti az utcán, miközben nézzük a csillogó kirakatokat, császkálva és jókat beszélgetve - nevetgélve a Belvárosban.

A szelídgesztenye  csak 5 év után terem, ezért olyan drága sokszor. 
De fontos tudnunk róla, hogy számos vitamint és ásványi anyagot rejt magában.
Így pl. a benne nagy mennyiségben  található C-vitamin segít az immunrendszer szinten tartásában, és a zsírégetésben. 
Bőven tartalmazza a B-vitamin több fajtáját, E-vitamint, kalciumot, káliumot, magnéziumot, sőt vas, réz és foszfor is megtalálható benne. Eredményes vízhajtónak bizonyul, ezért rendszeres fogyasztása által csökkenthetjük a has és derék térfogatát is.
Nyugodtan beilleszthetjük a diétás, fogyókúrás étrendbe, hiszen nagyon kevés zsírt és koleszterint, viszont annál több rostot tartalmaz. Fogyasztása felgyorsíthatja az anyagcserét, és távoznak a megrekedt salakanyagok is. 
Ez azonban nem minden dosa típusnál jelentkezik, elsősorban a Vata-Pitta dosa típus számára javallt, étrend-kiegyenlítés szempontjából.

Mit ehetünk az Ayurveda szerint, a 3 dosa alapján?

Alapanyagok típusai	Vata-dosát kiegyenlítő	Pitta-dosát kiegyenlítő	Kapha-dosát kiegyenlítő
Gyümölcsök	ananász, avokadó, banán, datolya, füge, grapefruit, kókusz, mangó, narancs, őszibarack, papaya, rebarbara, sárgabarack, szilva, édes szőlő	édes almák, ananász, avokadó, datolya, füge, görögdinnye, kókusz, körte, mangó, mazsola, sárgadinnye, édes szőlő, szilva	savanyú alma, aszalt gránátalma, gyümölcsök, cseresznye, körte, meggy, őszibarack
Zöldségek	édesburgonya, sárgarépa, spárga, sütőtök, zöldbab	articsóka, brokkoli, endívia saláta, fejeskáposzta, okra, kaliforniai paprika, karfiol, kelbimbó, saláta, spárga, tök, uborka, zöldborsó	brokkoli, kaliforniai paprika, karalábé, karfiol, kelbimbó, okra, saláta, sárgarépa, spárga, spenót, zeller, zellerszár, zöldbab, zöldborsó
Gabonák	barnarizs, baszmati rizs, zab	árpa, barna rizs, baszmati rizs, búza, zab	árpa, hajdina, köles, kukorica, rozs
Hüvelyesek	adzuki-bab, mung-bab, tofu	adzuki-bab, csicseriborsó, feketebab, lencse, mung-bab, sárgaborsó, szójabab	adzuki-bab, csicseriborsó, feketebab, lencse
Magvak	dió, fenyőmag, gesztenye, kesudió mandula, napraforgómag, szezámmag, tökmag	gesztenye, mák, napraforgómag, tökmag	kókusz, mák, napraforgómag, tökmag, szezámmag
Édesítők	barna cukor, datolya, finomítatlan, juharszirup, méz	a mézen és melaszon kívül bármi	lehetőleg semmilyen édesítő, maximum kevés méz
Fűszerek	minden fűszer jó	kevés fűszer, leginkább csak: édeskömény, kardamom, koriander, kurkuma	minden fűszer jó, de minimális só
Tejtermékek	minden tejtermék jó	ghí, tej, túró, vaj	semmilyen tejtermék, csak: ghí és kecsketej
Olajok	kukoricaolajat kivéve mindegyik olaj jó	kókusz, napraforgó, szója	minimális mennyiségű olaj, és csak: mandula, kukorica, napraforgó

 a táblázat forrása: http://www.vegafood.hu/main/main.php?page=cikk&cikk_id=126

A szelídgesztenyében található egy ún. eszcin nevű anyag jótékony hatással van a gyulladásos betegségekre, védi az érfalat, görcsoldó, csökkenti a narancsbőrt és kiváló antioxidáns.
A népi gyógyászatban hasmenés, görcsoldás, hurutos és légzőszervi megbetegedések ellen is alkalmazták .
A szelídgesztenye az egyik legjobb természetes fényvédő, így gyakran használják krémek alapanyagként. Külsőleg kenegethetjük a belőle készült krémmel a fekélyes, irritált bőrt, vagy készíthetünk a termés segítségével ülőfürdőt.

A KAPHA TÍPUS - ÉS AMIT RÓLA TUDNI ÉRDEM

 Ayurveda hite és lényege, hogy minden, ami az Univerzumban megtalálható, öt elemből áll: Föld, éter, tűz, víz és a levegő. Ezek kombinációja adja a belső erőket, a dosa-kat: pitta, kapha és vata dosha-t.

Mit is jelent, ha valaki a kapha típusba tartozik?

Kapha elemei a víz és a föld. És ami a személyiségére leginkább jellemző, a nyugalom. A Kapha mindenre szakít időt, de soká hozzá meg a döntését. Jól átgondol mindent. Lassan eszik, lassan sétál, mélyen alszik.

Külső jegyek

A Renaissance szépségideál tipikus kapha volt. Telt, és hajlamos volt a súlygyarapodásra.

Kapha személyisége

Lassú és egyenletes: ez a két legjellemzőbb tulajdonsága.  Valószínűleg a beszédmódja is lassú és megfontolt, nyugalmából nehéz kizökkenteni. Ösztönösen fönn akarja és fönn is tartja a békét. Ragaszkodik dolgokhoz, takarékoskodó, nem pazarolja pénzét. Szeretetteljes, és igen vágyja is a szeretetet.

A kapha gyengéi

A kapha magas fájdalomküszöbbel rendelkezik. Soká megy orvoshoz. Ami gondot okozhat, az a súlygyarapodás, a mellkasproblémák, főleg egyensúlyhiány esetén.

Ha a kapha stressz alá kerül, akkor makacs less, lusta és letargiába zuhan. Nehezen mozdul. Ettől tovább borul az egyensúly, és stress-spirálban találja magát.

A kapha étrendje

A kaphák aranyszabálya: „Egyél kevesebbet, mint amennyit akarsz.” Sajnos könnyen hízik, mert emésztése lassú, és gyakran édesszájú. Ezért tudatosan kell törekednie arra, hogy kerülje a nyalánkságokat. Az anyagcsere egyensúlyának megteremtése érdekében jó, ha a napot egy pohár meleg vízzel kezdi.

Fogyasszon több hüvelyest, zöldséget és sovány fehérjét. Ragaszkodjon napi két étkezéshez, az esti étkezéshez legalább négy órával lefekvés előtt.

A kapha alvási ciklusa

A Kapha típusok imádnak aludni. Viszont, míg mások szeretnek alvókázni, a túl sok alvás kibillenti a kapha-t, negatív énje jön elő. Fontos tehát, hogy 8 óránál többet ne henyéljen. Használjon természetes fényt a keléshez. Ha nehéz a napi kezdés, akkor végezzen el néhány nyújtó gyakorlatot, vagy sétáljon egy picit a szabadban, hogy fölpezsdítse magát.

Kapha életmódja

Kapha állandó energiája és állóképessége meghaladja a többi dosháét, és lassan fárad el. Nehéz munkákat vállalhat, és - ha egyensúlyban van - energikus marad egészen késő estig. De óvakodjon attól, hogy “belassuljon”, mozogjon kicsit, hogy erőben tartsa az állóképességét, megelőzze a súlygyarapodást. gi járást. Ezek vonzóak lesznek az állóképességedre, és segítenek ellensúlyozni azt a súlygyarapodást.

Kapha gyógynövényei 

A Kaphát csípős, összehúzó és keserű ízek hozzák egyensúlyba, mint pl. a gyömbér, a szegfűszeg, a fahéj, a kardamom, a kurkuma, a kömény, a fekete bors, a borsmenta, a tulsi, az édesgyökér és a görögszénba. Addig azonban ne szedjen ezekből, amíg orvossal nem konzultált.

(Zárójelben jegyzem meg, az orvosok nem rajonganak a gyógynövényes kezelésekért.)

forrás: