A NŐK ÉTELE

 

A spárga (azaz a Shatawari) az indiai étrend, ill. az Ayurveda egyik legfontosabb étke, gyógynövénye, kozmetikai összetevője.

Természetesen a magyar konyha is alkalmazza, leggyakoribb változata a zöld, ám már találhatunk fehérebbeket is, vagy épp kisebb lila spárgákat is a zöldségeseknél. A spárgáról már többször írtam, pl. itt. 

Alacsony kalóriatartalmú zöldség, a fogyókúrák állandó kísérője, akár nyers salátákba tesszük, akár pároljuk. Készíthetünk belőle klassz krémlevest is. Tele van rostokkal, ezért mozgatja meg az anyagcserét. Akár az öregedési folyamatot is lassíthatja, így segít újra feszessé tenni a hízás során megnyúlt bőrt.

De nemcsak rostokban gazdag, hanem folsavban (mely véd az időskori szellemi leépülés ellen), és A-, C-, E-, K-vitaminokban is, ezen kívül krómot is tartalmaz, melyre nagy szüksége van a szervezetnek, főleg fogyókúra esetén, ugyanis ez segít az inzulinnak a véráramból a sejtekhez szállítani a glukózt, így elnyújtja az ételek laktató hatását. Ez azonban nem a zöldség egyetlen pozitív hatása.

Anti-oxidánsai védenek a rákkal szemben! Így már gyógynövényként is sokszor említésre kerül. Fogyasztása nemcsak csökkentheti az egyes rákfajták (csontvelő-, a mell-, a vastagbél, a gége- és a tüdőrák) kialakulásának esélyét, de az ezek elleni küzdelemben is hasznos. Gazdag glutation-ban, ami erős méregtelenítő, ugyanis lebontja a karcinogén - rákkeltő - anyagokat és sok más káros dolgot is szervezetben, mint például a szabadgyököket. A kifejezetten nőknek kifejlesztett ayurvedikus termékek elengedhetetlen összetevője. Pl. ebben a termékben is megtalálható.

A fogyókúrák elengedhetetlen része - a benne található aszparagin erőteljes vízhajtó hatású, így serkenti a többszöri vizeletürítést, és segít a szervezetnek megszabadulni a lerakódott felesleges sóktól. Vízhajtó hatásának és magas rosttartalmának köszönhetően az egyik legjobb salaktalanító, ezért fogyásra, méregtelenítésre kiváló!

Kiváló a vérnyomás csökkentésére, vagy más szív- és érrendszeri betegségre

Szezonja éppen most van, így itt a lehetőség, hogy kipróbáljuk! 

Forrás
képek: pixabay, ayurvedshop.hu

FOGYÓKÚRA - ÉTELLEL

Állandó problémánk a súlyvesztés, a fölösleges kilóktól való megszabadulás. 

Épp tegnap olvastam, hogy pl. Mauritániában kifejezetten a 100 kg. fölötti nők a szépségideálok, és ha jól megnézzük az ősi korokat, pl. a Willendorfi Vénusz szobrát, ott is láthatjuk, hogy egykoron bizony a telt idomokért rajongott az erősebbik nem. 

Az említett maurit (tudtátok, hogy valamikor móroknak nevezték a mai mauritániaiakat?) hölgyek állandó cukorbajjal, magas vérnyomással, szív- és koleszterin-problémákkal, egyéb fizikai tünetekkel küszködnek? És mindezt azért, hogy tessenek a párjuknak.

Bizony-bizony a karcsúság inkább a jelenkori civilizáció divatja. Persze, természetesen nem elhanyagolandó és elhanyagolható az, hogy az erős túlsúly az egészségünkre van igazán negatív hatással. 

Ma már kiváló étrend-kiegészítők vannak a kívánt súly visszaállítására, elérésére, megtartására. Természetesen, nem elhanyagolandó a rendszeres mozgás sem!

Viszont, ha hisszük, ha nem, vannak bizonyos ételek, melyekkel akár fogyhatunk is, ha napi rendszerességgel, kis adagokban (egy-egy evőkanállal) esszük belőlük. Akár dupla tempóban is fogyhatunk. 

Gyömbér - a zsírvesztésben nyújt segítséget! Ez azért fontos, mert sokszor csak vizet veszítünk, de az hamar visszatér. Ez a fűszer felpörgeti az anyagcserét, főként az emésztést, így több kalóriát égethetünk el, napi rendszeresség mellett. 

Citromlé – áldásos hatásáról itt és itt már írtam. A reggeli citromlé meleg vízbe keverve segít megerősíteni az immunrendszert, beindítja az emésztést, jó adag C-vitamint biztosít a szervezetnek, lúgosít, így egyszerre több oldalról támogatja a fogyást.


Lenmag - magas rosttartalmának köszönhetően laktatóbbá teszi a reggeliket, míg anti-oxidánsai és omega-3 tartalma hozzájárulnak a fogyás megkönnyítéséhez. Ehetjük más magvakkal, zabbal keverve, salátaöntetekben, turmixokhoz adva. 

Fahéj – nagy kedvenc! A fogyókúrás desszertek egyik elengedhetetlen része, de teákba, turmixokba és sok már ételbe is beletehetjük. Hatását ásványi anyagainak köszönheti, laktatóbbá teszi az ételeket, így napi egy kanállal bőven érdemes beiktatni belőle.

Avocado - frissítő ízét érdemes kipróbálni egy-egy turmixban, vagy saláták, krémek formájában. A gyümölcs rostokban gazdag, ezen kívül magas káliumtartalma elengedhetetlen a fogyáshoz. De rengeteg ásványi anyagot is a szervezetünkbe juttathatunk. 


Kókuszolaj - már egyetlen kanál segít visszafogni az étvágyat, ami nagyon fontos a súlyvesztéshez. Használhatjuk ételek készítéséhez, de ehetünk belőle magában pár kanállal. 



Kurkuma - az indiai konyha meghatározó fűszere, jellegzetes sárga színén túl számos antioxidánssal és fogyást könnyítő, gyulladáscsökkentő anyagokkal gazdagítja az ételeket. A fűszerrel sovány húsokat ízesíthetünk, vagy akár teát is főzhetünk belőle. 



 
Chiamag - beáztatva, reggelihez elfogyasztva hatalmas löketet ad az anyagcserének, és méregtelenít.. Készíthetünk belőle pudingot, de fogyaszthatjuk magában is. 











Forrás
képek: pixabay, ayurvedshop.hu 

MÁR RÉGÓTA TUDJUK...

... hogy a stressz a legalattomosabb gyilkos - 5 perc idegeskedés akár 6 órára is leállíthatja a teljes immunrendszert.

Egy neurológiai szakember, dr. DumitruConstantin Dulcan már 1981-ben, egy akkor betiltott, majd a rendszerváltás után ismét megjelentetett („Az anyag intelligenciája”) c. könyvében előre vetítette, hogy milyen hatással bír a stressz az emberek életére, egészségére.  Már akkor látta, hogy alapvetően az olyan külső hatások, mint pl. a média, a társadalom, a negatív gondolkodás tartanak minket stresszes helyzetben.

A professzor úr úgy véli, hogy a mai modern társadalom is hozzájárul a stressz kialakuláshoz.

És mindezt a profitért!

Hogy mitől stresszezhetünk?  Szinte mindentől! A munkahelyi elvárásoktól, a rossz közlekedéstől, a nehéz anyagi helyzettől, munkahely elvesztésétől, és ezek a mindennapjaink része.  A médiából származó rengeteg negatív hírt képtelenek vagyunk feldolgozni, ezek mind leülepszenek bennünk.

Már itt, a blogban is írtam a stresszről, pl. itt , ill. többször utaltam rá, pl. itt. 

De tudnunk kell, hogy a stressz és az idegeskedés leállítja az immunrendszert, számszerűsítve 5 percnyi idegeskedés akár 5-6 órára is leállíthatja a szervezetünk védőrendszerét! 

Ez azt jelenti, hogy leáll a limfocita-sejtek képződése, így a kórokozók könnyebben bejuthatnak a szervezetbe, ahol betegségeket robbanthatnak ki.

* A stressz ugyanis egy olyan fizikai, vagy érzelmi traumára adott reakció, amely kihatással van az idegsejtek működésére, a DNS-re, így közvetlenül az immunrendszerre.  

* A stressz blokkolja az idegsejtképződést, aminek következtében idős korban Alzheimer-kór alakulhat ki.

* A stressz a DNS-lánc megváltoztatásában is szerepet játszik, ezért lehetséges az, hogy stresszes körülmények között valaki hamarabb megöregszik, egyszerűen leépül.

Rengeteg előnye van a technológiai fejlődésnek, de a gyorsaság, amivel ez az iparág halad előre, meghaladja a biológiai alkalmazkodó képességünket. 

Ezt mindig tartsuk észben!

Kerüljük el a stressz-hatásokat!

 

* Változtassunk gondolkodás-módunkon! Ne stresszeljük a mellettünk élő embert sem, mert ha önmagunk stresszessé válunk, akkor a környezetünk is azzá válik. Ha ez sikerül, akkor máris sokat tettünk az egészségünkért, a lelki harmóniánk megteremtéséért.

„Ennek eléréséhez az országok vezetőinek szemléletváltására is szükség van, hiszen a döntéshozóknak is meg kell érteniük, hogy ahhoz, hogy egy társadalom, egy ország közössége lelkileg egészséges maradjon, nemcsak gazdasági alapismeretekre van szükség, hanem ismerni kell a társadalmak pszichológiai működését is.”[1]

Ugyanakkor az étkezésnek is igen-igen fontos szerepe van az egészségmegőrzésben!

Három fehér méregpor van: a sok só, a fehér cukor és a fehér liszt. A dohányzás is nagyon káros, az adalékanyagokról nem is beszélve, és akkor még ott vannak a színezőanyagok is.

A mindennapi problémákat nem mindig tudjuk befolyásolni. De az étkezési szokásainkon megpróbálkozhatunk. 

Ezt segítendő, itt is találhatunk néhány igazán jó natúr étrend-kiegészítőt, melyek segítik az immunrendszerünket. 

                                                                          Beoptimist (180) - a jobb kedvért

DuoLife Medical Formula ProRelaxin® - NEW

Hidegen Sajtolt Dió Olaj - bőr, haj, szív, antioxidáns

---

[1] forrás: 

MIÉRT EGYÜNK, és MIT EGYÜNK?

Ha ki kellene választani 1 mondatot ebből a cikkből, amit újra és újra elolvas, akkor az nagy valószínűséggel a következő lenne:  „Egyél az anyagcseréd típusa szerint.”

 

Ez így nehéznek tűnik, de mégsem az.  A szervezet igen sokszor azokat kívánja, amire szüksége van.

Amikor mást vagy többet eszünk, mint amit a szervezetünk kíván, akkor általában minimum elrontjuk a gyomrunkat. Ha ez többször előfordul, akkor már emésztési zavarok léphetnek föl. A szervezet ösztönösen tudja, mikor egyen édeset, mikor vágyik gyümölcsre, vagy éppen folyadékra. 

Ha stresszelünk, ill. energiára van szükségünk, ösztönösen keressük az édes ételt. De ha az édesből sok lesz, akkor émelyegni kezdünk egy bizonyos idő után.  

Aztán van, amikor vágyjuk a gyümölcsöt, ez sokszor akkor is előfordul – legalábbis nálam -, amikor folyadékra van a szervezetnek szüksége, ugyanakkor enne is valamit. Szóval – a test pontosan tudja, miként kell ennie a saját típusának megfelelően. De mi sokszor elrontjuk. 

Figyeljünk hát a szervezetünkre!

Itt két listában találhatók a különböző élelmiszer-csoportok. S ha nyitott elmével olvassuk, megtudhatjuk, mi működik, mi nem.