BARNA VAGY FEHÉR?

Ez itt a kérdés. Mármint, hogy melyik rizs az egészségesebb, melyiket együk?

Kislány koromban „fényezetlen B rizst” ettünk. Mindig ki kellett válogatni az apró kövektől, vagy a barnás-feketés szemektől. Sok macera volt vele. S bár elég türelmes tudok lenni, ez nem tartozott feltétlenül a kedvenc feladataim közé. Biztosan létezett más a boltokban, de otthon mindig ez volt. 

Érdekes azonban, hogy az 1800-as évek közepéig nem is létezett fehér rizs.

Aztán, mikor önálló háztartásom lett,  elkezdtem az ’A’ jelzéssel ellátott fényes fehér rizst venni, mert bizony szép, alig kell válogatni a felhasználás előtt. Viszont – állítólag – sajnos ez hosszútávon nem annyira jó, mint a barna rizs. Mindenesetre folyamatos vita zajlik a táplálkozási szakemberek, a dietetikusok, az orvosok és a táplálkozás iránt érdeklődők között a fehér és a barna rizs előnyeiről és hátrányairól.
Őszintén szólva nem tudom eldönteni. Hiszen Távol-Keleten minden bizonnyal van ilyen is, olyan is.

Itt most összegyűjtöttem, hogy mit mond az Ayurveda arról, melyik a jobb, melyik milyen hatással van a szervezetre.

BŐRÜNK A LEGNAGYOBB SZERVÜNK!

Sokszor nem tudjuk, mitől betegszünk meg, igaz? Sokszor azt érezzük, hogy megfáztunk, vírus, stressz, gyomorrontás, akut és/vagy krónikus fejfájás, ... ezek a tünetek. 

De ki gondol arra, hogy bőrünkön keresztül is
megbetegedhetünk? Hogy mérgező anyagok kerülhetnek a szervezetünkbe?

Ha olcsó élelmiszert veszünk, tudni kell, hogy rengeteg a mesterséges adalék. Ez az emésztőrendszeren keresztül mind-mind bejut a szervezetünkbe, s ott fejti ki áldatlan hatását. Egyre több az emésztőrendszeri megbetegedés, sőt egyre jobban a fiatalok körében. Ezt okozzák  a gyors-ételek, az utcán át kapható ilyen-olyan-amolyan falafel, meg gyros-ételek, amiket ráadásul az utca pora is
óhatatlanul ér. 

Ezzel a témakörrel már sokszor foglalkoztam, pl. itt, és annyiszor hallunk-olvasunk már arról, hogyan vigyázzunk, hogy most erre nem térnék ki.

Viszont ki gondolt már arra, hogy a bőrünkön keresztül is hozzájuthatunk mérgező anyagokhoz?

Sőt! Mivel bőrünk a legnagyobb szervünk, a legnagyobb mennyiségben képes "felszívni" az anyagokat.   

De hiszen erre alapoz a kozmetikai ipar is, amikor reklámozza az ilyen-olyan-amolyan terméket; ami aztán "bejut a bőrbe, ott fejti ki hatását". Belegondoltunk már ebbe úgy igazán? Ennek a kifejezésnek az értelmébe? 

Azok a vegyi mérgek, amelyeknek bőrünket tesszük ki különböző bőrápolónkon át, jelentős módon leterhelik testünket.

Ezért nem mindegy, hogy milyen kozmetikai terméket veszünk. Nem mindegy, hogy milyen minősítést kap. Hogy milyen összetevői vannak. Hogy fönt van-e az Unió  biztonságos termékek listáján.

Kozmetikumainkat és masszázsolajainkat szigorúan regisztrálni kellett, és ún. Biztonsági Jelentésnek kell lenni róluk. Persze, vannak is. De azért úgy elgondolkodom: hogy kerülhetnek ki bizonyos kozmetikumok, vagy egyéb (pl. tisztasági) vegyszerek a boltok polcára, ha ennyire szigorúan kell jegyezni őket, és bizonyos fajtákat nem is lehetne forgalmazni.

Az Ayurveda olajaink 100 %-ban gyógynövényeket tartalmaznak, melyek rajta vannak ezen az ún. biztonsági listán.  Az olajakról  itt  már írtam. Az Ayurveda masszázsok alkalmával ezeket az olajakat masszírozzuk be a bőrbe, és ezek valóban jótékonyan fejtik ki hatásukat.

Az Ayurveda étrend-kiegészítők is bevizsgált termékek. Ott hatnak, ahol kell.  Ezek a bevizsgált termékek nem pár-száz-forintos kategóriák. Hiszen a gyógynövények, a termesztésük, a feldolgozásuk,  az előállításuk, a minősítésük, gyártásuk folyamata, a képzett alkalmazottak mind-mind súlyos pénzekbe kerülnek. Tehát NE ezen spóroljunk.

De ki gondolt már arra, hogy a ruházati termékből is vegyi anyagok szívódhatnak fel, melyek vagy eliminálódnak, vagy – rosszabb esetben – asszimilálódnak a testtel.

Mialatt egyre inkább kitoljuk testünk tűrőképességének határait, környezetünk egyre toxikusabbá válik. Ennek az ára pedig: az egyre több megbetegedés. Ezekkel a mérgező anyagokkal a legtöbben nincsenek is tisztában. A modern háztartási termékek, tisztítószerek, a modern élelmiszer-ellátás, szépségápolási és ruházati termékek pedig bizonyosan nagy szerepet játszanak az emberek mérgezésében.

Ha nem is tudunk mindig drága ruházati terméket venni, fogadjuk meg: olcsó húsnak híg a leve. Inkább vegyünk egyet, de az minőségi legyen, mint sok kis vacakot, ami pár mosás után fakul, színét veszti, és ki tudja, mi mindent tartalmaz. 

S ha nem tudjuk, mit veszünk, legalább minőségi tisztítószerekkel dolgozzunk, melyek nem épülnek be a ruhákba, és a környezetet sem terhelik! 

HOVÁ ÉS HOGYAN HÍZUNK?

Érdekes cikket olvastam a minap, milyen fizikai tünetei vannak az elhízásnak, túlsúlynak?

1. Étkezés okozta túlsúly

A leggyakoribb ok. Ha és amikor valaki túl sokat eszik, nagymértékben fogyaszt finomított lisztet, zsíros húsokat és cukrot tartalmazó ételeket, élelmiszereket, jellemzően 1 év alatt jó pár plusz kilóhoz juthat. De egészséges táplálkozás mellett is kialakulhat, ha a bevitt kalória több, mint amit a nap munka során az ember igényel.

2. Kevés mozgás

Ez főleg a régebben intenzívebben sportolók veszélye. Ha az étkezést ugyanúgy folytatjuk, mint amikor intenzíven sportoltunk, akkor bizony lerakódik az el nem használt energia. Vigyázzunk hát, ha megváltozik az intenzitás. Kevesebbet együnk, legyen természetes, ha lehet. Az egészségtelen nasikat érdemes kihagyni.

3. Idegi alapú elhízás

Sokan vesznek magukhoz ún. „boldogsághormont”, csoki vagy egyéb nyalánkság képében. Ezzel nagyon kell vigyázni!  Ha az evés pótcselekvés, az csak átmenetileg csökkenti a problémák érzését. De újra és újra feltör. Találjuk hát meg az okát a bajnak, és azt kezeljük, azt szüntessük meg elsősorban. 

4. Rossz anyagcsere

Ha kizárólag a hasra hízunk, akkor bizony érdemes figyelemmel kísérni az anyagcserénket. Ezen anyagcsere-javító élelmiszerekkel, vagy gyógynövényes étrend-kiegészítőkkel tudunk változtatni, valamint fontos a napi 2 liter folyadék bevitele. Én nem hiszek a 2 liter vízben, hanem bármi, ami folyadék. Erről itt már sokszor írtam. 

5. Glutén – problémák

Leggyakrabban az 50 fölötti nőket érinti, a menopauza idejében. Ilyenkor ugyanis sokkal nehezebb ledolgozni a szénhidráttartalmú élelmiszereket, mert ezek makacsul elraktározódnak a szervezetben. A súlyzós edzések sokat segítenek elégetni a lerakódott felesleget.

6. Rossz a keringés

Ez a fajta elhízási hajlam örökletes, és elsősorban vastag lábszárakat okoz.  Sajnos ehhez sokkal többet kell mozogni az átlagosnál, ha le akarjuk adni. Ráadásul olyan tornákat kell találni, ami a lábakat dolgoztatja meg leginkább, mint például a hegymászás, futás, korcsolyázás. Sajnos a drasztikus diétázás és az erőnléti edzések nem segítenek ezen a fajta elhízáson.

Minden esetre megfelelő, az anyagcserét, emésztést jótékonyan befolyásoló étrend-kiegészítőket érdemes beiktatni az étrendünkbe, melyek segítenek a túlsúly ellen felvett harc kezdeti nehézségein.

Ha valaki áttérne a vegetáriánus ételekre, kiváló recepteket itt olvashat.  

forrás: facebook

képforrás: pixabay

HA GOND VAN A SZAPORODÁSSAL

A legújabb kutatások szerint, az elmúlt egy emberöltő alatt gond lett a szaporodás körül, mind férfiak, mind nők esetében. Sajnos úgy tűnik, hogy ez a jövőben csak romlani fog, és idővel a mesterséges megtermékenyítés akár 50 %-os is lehet. A legpesszimistább előrejelzések szerint a férfiak 2060-ra teljesen meddővé válhatnak.

Hova fajul a világ? Most nem kívánok belebonyolódni az egyneműek alapvető szaporodási nehézségeibe. Az örökbe-fogadásaikba.   

De a természet nem hagyja magát.

Jelenleg a meddőségi okok 40 %-ban nőknél, 40 %-ban férfiaknál fordulnak elő, a maradék 20 % mindkettő. Mi okozza ezt a problémát? 

HA ROSSZ A FOG

Tudjátok-e, hogy a szájhigiénia nemcsak a fogak ápolására szorul? A nem megfelelő fogápolás nemcsak a fogakra jelent veszélyt, hanem egy esetleges fogvesztés a teljes emésztőrendszerre kihatással van, s ennek folyományaként súlyos betegségek kiváltója lehet.  

Hazánkban sajnos - Európát tekintve - a legutolsók között vagyunk az ép fogak, ill. a fogápolás tekintetében. Sokan nem tudják, hogyan mossák a fogaikat, s a fogorvost csak a legvégső esetben keresik fel. 

Ez igen sokszor már csak a végső megoldást hozza: foghúzást. Pedig lehet, hogy csak egy gyulladásos gócot kellene kezelni. A fogászati gócokból ugyanis a vérkeringésebe jutó  baktériumok toxinjai szétszóródhatnak a szervezetben, s olyan helyeken okoznak lappangó problémát, hogy nem is hinnénk: hajhullást, pikkelysömört, ízületi panaszokat, szemproblémákat, belgyógyászati, de akár ideggyógyászati betegségeket is okozhat.

Kihathat a szívműködésre, a terhességre, sőt! A fájdalmas, vagy hiányzó fog miatt rosszul megrágott étel gyomorba kerülése túl sok feladatot ró a gyomorra, az emésztőrendszerre. A rosszul emésztett étel rosszul szívódik fül, fölborulhat a vércukorszint, és akár diabétesz kiváltója is lehet. 

A várandós anyukáknak még fontosabb a rendszeres kontroll, ugyanis ...

KERÜLENDŐ ÉTELEK - HA REUMÁS VAGY

Nem árt, ha tudjuk, hogy bizonyos ételfajták nem kedveznek az ízületi gyulladásos megbetegedéseknek. Nézzük, miről is beszélünk.  

A reumatoid arthritis (RA) nem kellemes állapot, sőt alkalmasint igen fájdalmas. A gyulladt ízületek nehezen működnek, ami megkeseríti mindennapi életünket. Egy kutatás szerint azonban tehetünk ellene, segíthetünk magunkon, akár pl. azzal is, hogy a mozgás mellett figyelünk a diétánkra, étkezésünkre. Fel kell ugyanis ismernünk, hogy néhány élelmiszer súlyosbíthatja a gyulladást.

CITRUSFÉLÉK ELŐNYEI

Jó-e, ha minden nap iszunk citrom- vagy narancslét?

Folyton az immunrendszerünk erősítésről beszélünk, igaz? Nem véletlenül. A mai stresszes világot egész  egyszerűen (?) úgy tudjuk túlélni, hogy folyamatosan védjük, támogatjuk, építjük az immunrendszerünket. Nem megy másképp. A sejteknek védelemre van szükségük.

Nos, a Természet jól volt megalkotva, csak sok mindent elrontott az Ember. Aztán rájött, hogy mégiscsak óvni kéne, mert onnan nyerhetjük még vissza azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, amikre oly nagy szüksége van a természet részének, az Embernek. 

És, hogy mi mindent nyújt számunkra a természet? Se szeri, se száma. 

Most találomra a citrusféléket választottam, azon belül is a narancsot és citromot.

KURKUMA ÉS MÉZ - MÉG AZ ORVOSOK IS ELISMERIK HATÉKONYSÁGÁT

Nagyon sok természetes antibiotikum létezik a világban. Méz, kurkuma és fokhagyma a legkedveltebbek közé tartozik és ráadásul igen finomak.

A méz anélkül képes a fertőzések leküzdésére, hogy antibiotikum-rezisztens baktériumot hozna létre. Jótékony hatásáról itt már írtam. 

Minden kórokozót és baktériumot képes elpusztítani, akár külsőleg akár belsőleg. Felbecsülhetetlen az értéke az olyan betegségek esetében mint pl. az emésztési zavarok, a megfázás, az influenza, az asztma, a magas vérnyomás és a magas vércukorszint, az ízületi gyulladás, a szívbetegségek, a depresszió és a szorongás, a sebek és égési gyulladások, az ekcéma, a pikkelysömör és az akne, és az öregedés ellen is hatásos oly módon, hogy védi a májat és a vesét.

A kurkuma a másik ilyen csodaszer, számos jótékony egészségügyi hatással bír. Itt már olvashattok róla. A belsejében található kurkuminoidok igen erős antioxidánsok, antiszeptikus, gyulladásgátló, antibakteriális és gombaellenes tulajdonsággal rendelkeznek. 

Ennek a két csodaszernek a kombinációja pedig a legerősebb Anti-biotikum jelenleg, melyet az Ayurveda gyógyászat „Arany méz”-nek ismer és alkalmaz.  A legutóbbi időben pedig igen népszerű lett a nyugati orvoslásban is.  A két szer együttes alkalmazása olyan hatóanyagot tartalmaz, melyet az Ayurveda az immunsejtek termelésére és funkciójának gyógyítására használ, és ezáltal javult a betegségekkel szembeni immunitás.   

Együttesen különböző fertőző baktérium- és gombatörzsek ellen hathatnak. Ezen kívül együttesen javíthatják a bőr hidratálását és rugalmasságát, és hozzájárulhatnak a jobb ápoláshoz. A kurkuma és a méz közvetlen fogyasztása pedig a rákban veszi fel hatékonyan a harcot. 

Hogyan készítsük el egyszerűen az „Arany méz”-et?  

Hozzávalók:

• 1 tk őrölt kurkuma (terápiára alkalmas minőségben)
• ¼ csésze tiszta méz
• 2 csepp citrom illóolaj (tetszés szerint)

Elkészítése:

Keverjük össze a hozzávalókat és takarjuk le. Tároljuk szobahőmérsékleten, és étkezés előtt rázzuk föl. Megfázás ellen fél teáskanállal együnk belőle, naponta többször is.

ŐSI, ALTERNATÍV ÉS A NYUGATI ORVOSLÁS

Az emberi faj a világ minden pontján megtalálható. De nem ugyanazzal a genetikával él egy japán és egy mexikói. Vagy egy thaiföldi és egy spanyol. Mert ha így lenne, akkor a népek sokkal jobban keverednének, s nem lenne érdekes, hogy ki hol él. De nem így van.

Ezért nem mindegy, hogy egy-egy országban hány fő él egy adott betelepülő populációból. Mert mit visz magával?

Rugaszkodjunk most el az európai migráns-kérdéstől. 

Van migráció Amerikába(n) is, ahol – most figyelmen kívül hagyva az őskori vándorlásokat a Bering szoroson át, vagy épp a vikingeket  -  volt a XV. századi első nagyobb betelepülés, volt erőszakos betelepítés (ld. rabszolgák), volt XX. század eleji kiáramlás az Újvilágba a világ szinte minden tájáról. S tudni kell azt is, hogy az Óvilágból érkezett gyarmatosítók a magukkal vitt állatokkal olyan kórokozókat vittek be, melyek az ottani őslakos indiánok számára halálosak voltak. 

S nézzük meg: a nagyobb városokban ma is külön kolóniáik vannak a kínaiaknak, olaszoknak, japánoknak, latinoknak, ukránoknak. Miért? Miért nem keverednek tömegesen? Hiszen Amerika egy ’melting pot’. 

Mert más az ős-genetikájuk. Ebből fakadóan más a kultúrájuk, vallási-világi nézetük és értékrendjük. Melyből következően aztán állandó nézetkülönbségek fakadnak. Akár tudomásul vesszük, akár nem. Pedig így van, s nem kell messzire menni: az angol-ír állandó viszály itt van a  „szomszédban”.

De ugyanilyen eset volt Ausztráliában is, vagy épp Indiában, ahol a brit állam már 1600 végén kokettált a terjeszkedéssel, s később, a Kelet-Indiai Társaságon keresztül nyert először gazdasági majd politikai hatalmat, s lám, a XX. sz. elején az indiaiak kezdték megelégelni a brit uralmat, s mára, 400 év elteltével India ismét független. 

Jól elkanyarodtam a lényegtől, de mégsem. Amire ki akartam térni, az a különböző népek egészségügye. Mert ha szociológiai / egészségügyi nézőpontból kicsit beleásunk a különböző népek életvitelébe, látjuk, hogy mindegyik gyökeresen más, máshogy élnek, mástól betegszenek vagy gyógyulnak meg, és másképp vigyáznak magukra. 

De nem vagyok orvos. Csak egy egyszerű ember, aki próbálja megértetni olvasóival, hogy igenis mennyire fontos az, hogy igyekezzünk ÉLNI. Igyekezzünk egészségesen élni. Hagyjunk időt önmagunkra. Figyeljünk arra, hogy mit eszünk. Mit iszunk. És mikor eszünk, és mikor iszunk. Hogy mozogjunk, hogy legyünk friss levegőn. Hogy merjünk nemet mondani a munkahelyi túlórára. Mert amit ma megkeresünk pénzben, azt később elköltjük gyógyszerre. 

Persze – és ez természetes – időnként megbetegszünk. A test üzen. Üzeni, hogy valami nem jó. Lelkünkkel, gondolkodásunkkal. Hiszen a testünknek van egy természetes regeneráló képessége, ez az immunrendszer.  Ami felelős értünk.  De/és ha ez legyengül, lebetegszünk. Vannak kisebb-nagyobb betegségek, s persze, sajnos,  vannak gyógyíthatatlan kórok, és vannak genetikai betegségek is, amik ellen nem tehetünk. 

Az antibiotikumok hasznosak és több millió életet mentenek meg. Nagyon sok fajta létezik a világon, de tudnunk kell, hogy a különböző kultúrákban különbözőképpen és különbözőek hatnak. Nem ugyanaz és ugyanúgy hat a skandináv államokban, mint pl. Egyiptomban.

Ugyanakkor gyakran akkor is ahhoz nyúlunk, amikor nem kéne.  

Régen – eltekintve a végletes betegségektől, melyeket szörnyű sebészeti beavatkozással „gyógyítottak”,  gyógynövényekhez fordult az Ember. De egyéb alternatív gyógyászat is volt, melyek most renaissance-ukat élik. Lássuk, melyek ezek: